2021.10.01　　天然とらふぐフルコースのご案内

当庵では下関南風泊漁港より直送の天然とらふぐのみを使用した、ふぐコースを今年もご用意させていただきます。

 

さらに、ふぐフルコース増量（ふぐ刺し倍量）のコースもございますので是非ご検討くださいませ。

 

■天然とらふぐフルコース　（ご宿泊料金に+22,000円税込）

食前酒(鰭酒)　中猪口（煮凝り）　前菜五種盛り　御造り（ふぐ刺し）　味噌汁（ふぐあら白味噌仕立）　お凌ぎ（ふぐにぎり・白子軍艦）

蒸し物（白子入り茶碗蒸し）　揚げ物（ふぐあら唐揚げ）　小鍋（白子鍋）　焼き物（白子松前焼）　鍋物（ふぐちり鍋）お食事（ぞうすい）

漬物（三種盛り）　デザート（アイスクリーム）

 

■天然とらふぐフルコース・デラックス（ご宿泊料金に+38,500円税込）

ふぐコースにさらにふぐ刺しが倍増、ふぐ唐揚・ふぐちりの身が増量

 

また、単品料理として承ります（下記の料金は税込です）。

ふぐ刺し（1皿15切れ）6,600円

ふぐあら唐揚げ　5,500円

ふぐちり鍋　5,500円　※大鍋の為2名様から承ります

ふぐ白子松前焼　3,850円

 

今年のふくちり大鍋はセルフサービスでお願いいたしております。

ご希望の方は仕入れの都合上お早目にお申し付けくださいませ。

【時期は10月より3月末頃まで】

 

お問い合わせは…

083-920-1810（古稀庵　予約係）まで